Sự hòa tan, hòa tan và độ hòa tan
Được xác định bởi Liên minh Hóa học thuần túy và ứng dụng quốc tế (IUPAC), sự hòa tan đề cập đến sự tương tác giữa một chất tan và dung môi làm ổn định chất tan trong dung dịch. Tùy thuộc vào việc các ion được bao quanh bởi các phân tử dung môi trong dung môi hay tạo thành phức chất, nó có thể được sử dụng để chỉ trạng thái của dung môi. (Tham khảo vỏ Solvaton) Khái niệm hòa tan cũng có thể được áp dụng cho các vật liệu không hòa tan như hòa tan nhóm chức năng trên bề mặt nhựa trao đổi ion.
Về mặt khái niệm, sự hòa tan và hòa tan và độ hòa tan là khác nhau. Một quá trình hòa tan thành một động học hóa học, được định lượng bằng tốc độ của nó. Khi tốc độ hòa tan và tốc độ kết tủa bằng nhau, độ hòa tan đạt đến trạng thái cân bằng động.
Các đơn vị có thể hiểu rõ hơn sự khác biệt giữa ba. Phối hợp có thể được mô tả bởi một hằng số cân bằng phức tạp với các số phối trí. Đơn vị hòa tan là mol / s và đơn vị hòa tan là mol / kg.
Sự khác biệt trong hòa tan cũng nằm ở chỗ hóa lỏng đi kèm với những thay đổi hóa học không thể đảo ngược. Ví dụ, kẽm không thể hòa tan với axit hydrochloric, nhưng nó có thể tạo thành muối kẽm clorua hòa tan bằng phản ứng hóa học.