Nhóm sulfhydryl là một nhóm chức đơn chức âm bao gồm một nguyên tử lưu huỳnh và một nguyên tử hydro được kết nối và công thức hóa học là - SH. Đầu thiol được kết nối với các nhóm khác nhau và chất hữu cơ thuộc các loại khác nhau, chẳng hạn như thiol (R - SH), thiophenol (Ar - SH).
