Điểm đóng băng là nhiệt độ mà tại đó chất tinh thể đông cứng lại, và các tinh thể khác nhau có các điểm đóng băng khác nhau. Dưới một áp suất nhất định, điểm đóng băng của bất kỳ tinh thể nào cũng giống như điểm nóng chảy của nó. Đối với cùng một tinh thể, điểm đóng băng có liên quan đến áp suất.
